Ingredientes:
- 2 chávenas de leite ou água; (eu faço com 1 de leite e 1 de água)
- 2 chávenas de Farinha;
- 5 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1 pau de canela;
- Raspa de 1 Limão;
- 2 colheres de chá de fermento Royal;
Modo de Fazer:
Levar ao lume, o leite (ou água), com a pitadinha de sal, a raspa do limão e o pau de canela.
Deixar ferver e depois retirar do lume e juntar a farinha e o fermento, tudo de uma vez (eu costumo misturar o fermento numa das chávenas de farinha);
Bater muito bem batidinhoooo, e depois juntar os ovos UM a UM, batendo muito bem entre cada adição!
Por fim, é só fazer bolinhas (com duas colheres) e fritar em óleo, o óleo deve estar quente, e o lume não muito alto para evitar que queimem por fora e não cozam por dentro!
Há quem os coma com calda de açucar e limão, mas para mim não há nada como o delicioso mel de cana!
E voilá, aproveitem a receitinha e depois mostrem lá como correu!
Beijinhos grandes
Olha que vou experimentar fazer, mas não sou muito boa na cozinha... Mas se tem uma coisa que sei fazer é torta holandesa e brigadeiro, hummmm :)
ResponderExcluirAdorei a receita!
Beijos,
http://vernasunhas.blogspot.com
@vernasunhas
Camila, querida, experimenta que não se vai arrepender! É bom demais!
ResponderExcluirOlha já ouvi falar dessa torta holandesa, dizem que é muito bom, nunca comi, você passa para mim a receita? Pleaseee!
Birgadeiro eu também adorooo, especialmente o de copinho!
Beijinho grande e obrigadaaa
A ver se me lembro de experimentar no fim-de-semana. :)
ResponderExcluirExperimenta que não te vais arrepender! Depois mostra!Lol
ExcluirBeijinho
Gummmm... adorei a receita... vou experimentar... Obrigada...
ResponderExcluirBjs
Luisa
http://efoiumdiaqueelacriouoseublogue.blogspot.com/
Experimenta e depois contaaa o resultado!
ExcluirFico à espera ;-))
Beijinhosss